自制薯片 0

原料

土豆: , 盐: , 胡椒:

步骤

1土豆削皮,切片

2将切好的土豆放盐水里浸泡半个小时

3取一个平底容器,将土豆片一片一片铺平,放入微波炉叮一下,尽量短时多次并且需要经常翻面

4土豆片水分被微波炉吸干了,呈现脆脆的状态就好了,散胡椒或者椒盐或者什么都不放随你喜好

小技巧

1、土豆能切多薄就多薄,越薄越容易做出最后脆脆的成品,如果太厚的话微波炉叮的过程是很漫长的 2、每家的微波炉不同,所需的时间肯定也不一样,所以在此没有说需要多少时间,可以先打个一分钟或者半分钟试试,记得一定要勤翻面 3、用盐水泡是为了让土豆有点味道,如果重口味直接用干盐抹当然也是可以的,但是暴露在空气里时间过长土豆会变色哦(不过反正你自己吃也不在乎卖相啦╮(╯▽╰)╭) 4、过程可能有点漫长,因为要慢慢烤脆啦,但是为了好吃健康的零食,都是值得的!

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