西兰花炒香菇 0

原料

香菇: 五六朵, 红甜椒: 1只, 西兰花: 适量, 肉: 适量, 盐: 适量

步骤

1全部食材洗干净,切好

2西兰花开水烫到半熟,捞出,凉水泡一下(这样成品口感脆爽)

3肉切小片,把肥肉熬成油,(五花肉最好)

4放入红椒,翻炒

5加入香菇片(我喜欢吃比较熟的香菇,所以我把香菇提前开水烫过了。如果没烫过香菇先炒再炒红椒)

6加西兰花翻炒,加盐调味。

7盛盘啦!

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