咖啡核桃饼干 0

原料

鸡蛋: 2个, 植物油: 5克, 3合1速溶咖啡: 15克, 低筋面粉: 120克, 红糖: 30克, 核桃: 50克, 泡打粉: 0.5克

步骤

1核桃仁烤箱150度10分钟至熟,晾凉,然后弄成碎粒。

2将所有原料放入盆中,用刮刀搅匀拌起。然后冷藏醒20分钟。

3把面柔匀压成欧包状,保鲜膜包好,放冰箱冷冻1小时定型。

4面包刀将欧包切成1厘米厚饼干片,烤箱175度25--30分钟即可。

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