原料
面粉: 适量克， 温开水: 适量， 五花肉馅: 适量， 大葱末: 半个， 姜末: 一片， 蒜末: 一个， 味精: 适量， 鸡蛋: 一个， 老抽: 适量， 蚝油: 适量， 麻油: 适量， 香油: 适量， 咸盐: 适量， 花椒面: 适量
步骤
1肉末 葱末 姜末 蒜末放一起
2味精
3花椒面
4咸盐
5放打好的鸡蛋
6麻油
7酱油。如果馅不上色，再加。老抽
8蚝油
9香油一点
10温开水和面，要软，醒一个小时。
11醒好面加面粉，分成小块。
12中间厚 两边薄的饼
13包馅。用手压成薄饼
14两面煎金黄。每面刷油
15成。
