饺子或馄饨: ， 生粉: 10克， 水: 250克， 食用油:
1平底不粘锅起油锅，油热下饺子或馄饨，排好，小火煎一会
2生粉加水调和
3倒入锅中，至少要没过饺子一半
4盖上盖，小火
5饺子熟后打开盖子，中火收干水即可
