原料
原味部分：: ， 黄油: 100克， 低粉: 100克， 蛋液: 100克， 糖粉: 70克， 泡打粉: 2克， 抹茶部分：: ， 黄油: 100克， 低粉: 80克， 抹茶: 20克， 蛋液: 100克， 糖粉: 70克， 泡打粉: 2克， 糖水：: ， 水: 50克， 糖: 10克
步骤
1黄油切成小块充分软化
2加入糖粉，用打蛋器打至黄油发白
3100克蛋液分5次加入到黄油中，每次都要打到完全融合，
4筛入100克和2克泡打粉，用刮刀切拌均匀
5另一半是抹茶的，按照原味的步骤做好就可以了
6将抹茶味面糊倒入原味面糊中，用刮刀稍微拌几下就可以了，我还是拌得多了。
7面糊倒入模具，用刮刀抹几下，使中间低、两端高一些。
8烤前我还是震了几下，放入烤箱中层。
9上下火170度，55分钟左右。烤箱时间多设置了几分钟，同时设置了计时器。
10烤好后取出放到晾网上。没有用刀划，所以裂纹是自然裂开的。
11烤蛋糕的时候做糖水，水加糖加热至沸腾，关火放晾。我用的是彩味家的不粘模具，所以出炉后一两分钟就脱模了，趁着蛋糕热的时候就刷上糖水，然后密封、放冰箱冷藏保存。
小技巧
- 2份儿黄油交替打发，这样可以同时保持蓬发的状态。 2. 还是怕甜，减了糖量
