原料
鸡蛋: 1只， 金针菇: 适量， 胡萝卜: 适量， 笋干: 适量， 香菇: 适量， 黄豆芽: 适量， 蛏子: 3只， 韩式辣酱: 适量，拌起来后要色泽鲜艳些， 韩产海苔: 适量， 香油: 适量， 米饭: 适量， 盐: 适量， 菠菜: 很调色的
步骤
1将所有食材清洗干净，分类放好。将胡萝卜、香菇切成细丝。
2将萝卜丝、香菇、笋干放入锅中翻炒。将金针菇、蛏子、豆芽烫熟。将食材与盐轻轻混合，盐放一点点就可以了
3将石锅底部涂上一层薄薄的香油，平铺上米饭。将食材整齐摆放在米饭的上面。将鸡蛋轻微煎熟，放入石锅中。将石锅放在火上加热。锅底发出滋滋声即可
4加热之后，拌上韩式辣酱。开始均匀搅拌，搅拌到食材和米饭均匀相融。在饭顶撒上撕碎的海苔。即可
小技巧
其实摆上的食材大家也可根据自己的喜好来改变。毕竟正宗的韩式食材在国内是较难买到的。但是黄豆芽是韩国人经常吃的，比较经典。胡萝卜、蔬菜也是很好的调色剂。海苔是我的点睛之笔哦！
