素什锦 0

原料

胡萝卜: 半根, 荷兰豆: 少许, 鲜木耳: 少许, 杏鲍菇: 一根, 嫩玉米棒: 少许, 盐: 少许, 酱油: 少许, 油: 少许, 葱白: 少许

步骤

1先将所有食材洗净,将胡萝卜、杏鲍菇切丝,鲜木耳去蒂撕小块,嫩玉米棒如果过长可以从中间斜切一分为二备用

2将油锅烧热加入葱白然后依次加入嫩玉米棒,胡萝卜,杏包菇,和木耳炒片刻,记住荷兰豆要最后放

3所有材料放完然后放少许盐炒至断生,再放少许酱油和油拌匀就可以装碟)

小技巧

荷兰豆要放最后,太熟会不好吃,油可以适当的多放点,炒的过程中发现锅太干可加一点水

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