绿豆糕 0

原料

绿豆: 400克, 麦芽糖: 30克, 黄油: 130克, 细砂糖: 60克

步骤

1泡了一夜的去皮绿豆上高压锅蒸15分钟

2料理机将绿豆糕打出细绒

3热锅化开黄油

4打磨好的绿豆糕放入炒到和黄油融合,加入麦芽糖和细砂糖

5炒到绿豆糕不粘锅就可以了,炒绿豆糕小火炒一小时大概,然后分成30克造型就完成了

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