绿豆糕 0

原料

脱皮绿豆: 200g, 水饴: 40g, 糖: 60g, 黄油: 50g

步骤

1绿豆浸泡8小时

2隔水大火蒸45分钟

3取出,用刮刀碾碎绿豆

4黄油,水饴,糖,绿豆泥放入不粘锅用小火翻炒

5直至成团,取出过筛

6真的有粗粒哦

7过筛后好细腻

8分成35g一个的剂子,50g的月饼模子内用油抹匀,造型

9各种造型

10一点都不甜腻的哦

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