#干煸四季豆# 0

原料

四季豆: 根据食用人数来定, 肉末: 适量, 辅料:生姜、蒜、花椒、干辣椒: 适量, 生抽、老抽、盐糖: 适量

步骤

1准备好如图所示的食材

21、将油倒入锅内烧开后放入花椒 2、将准备好的豆角放入油内煎炸,大火转小火,中间需要不停翻动以免糊,煎炸至上图图四那种样子即可

31、将肉末炒好,如图所示 2、将辅料炒好,如图所示 3、把豆角和这些混合一起炒,放生抽,老抽,盐,糖,翻炒3分钟后起锅摆盘即可

小技巧

豆角一定要煎熟哦

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