粗粮汤圆 0

原料

糯米粉: 6小勺, 玉米面: , 豆沙馅: , 杏仁露: 小半瓶

步骤

1将糯米粉装入盆内,加入少许杏仁露

2用勺子将糯米粉拌匀,取一小碗清水备用

3将拌好的糯米粉揉成十二个小面团

4取豆沙馅放至小面团上

5沾少许清水将馅裹进去揉成汤圆,沾玉米面揉至均匀

6放入开水中煮开后加入少许凉水煮至汤圆浮起来即可开吃

小技巧

糯米粉不要调得太软,要不不无法成型;沾清水揉汤圆更光滑;我用的就是拌的这个小勺,做的够多吧,千万不要做多了,要不还得放冰箱冻上,夏天的冰箱哪有那么多空地啊,还是现做现吃吧

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