原料
糯米: 500g， 莲子: 200g， 白糖: 100g， 鲜荷叶A: 50g， 水: 800g， 煮好荷叶水: 620g， 鲜荷叶B: 6张
步骤
1鲜荷叶A加入800g开水煮10分钟，捞去荷叶，荷叶汤称重620g待用。
2荷叶汤加入糯米，电饭锅按煮饭程序。
3剪掉荷叶把，会带苦的。
4荷叶过一下开水，然后放在冷水里待用。
5荷叶剪成四片
6莲子去心，蒸15分钟。
7煮好的荷香糯米饭加入糖、莲子，搅匀，放二匙在荷叶上。
8包起
9放在蒸笼上，开水蒸10分钟。
10出锅撒些粗白糖，沙沙好好吃，冷藏后再撒粗白糖别有风味。
