原料
醋: 适量， 盐: 适量， 紫甘蓝: 半颗， 香菜: 适量， 木耳: 适量， 蒜: 适量， 老干妈: 适量， 芥末: 适量， 味极鲜: 适量， 油: 适量， 生抽: 适量， 熟芝麻: 适量， 花生: 适量
步骤
1准备材料
2紫甘蓝切丝
3加盐杀一下
4蒜瓣切沫
5香菜切段，不吃香菜的同学可以忽略这一步
6锅里水煮开后加水
7木耳放入盐水中焯
8焯水
9冰水浸泡，让木耳变得更脆爽
10芥末，三勺生抽，一勺味极鲜，半勺生油
11搅拌均匀
12把香菜沫，蒜瓣都放进去
13下调好的酱汁
14紫甘蓝拌木耳就OK啦！si不si 超级简单？
15准备凉拌菠菜的材料
16锅入水煮沸
17加入盐和生菜焯熟
18熟后拿出用冷水浸泡
19蒜瓣切沫
20一勺国民女神老干妈
21加一勺生抽
22加勺辣椒油
23半勺香油
24一勺陈醋
25蒜末拌入
26炸好的花生拌入
27拌均匀
28全部浇在菠菜上
29凉拌菠菜就好了！
小技巧
小编家平时拌凉菜还会用到柠檬汁和白砂糖，不知道你们还有没有什么凉拌神佐料~快来分享吧！！！
