开胃蔬杂汤 0

原料

生菜: 半棵, 杏鲍菇: 一根, 火腿肠: 一根, 油豆腐: 适量, 鸡蛋: 一枚, 葱: 两根, 豆瓣酱: 一勺, 醋: 适量, 盐: 适量, 鸡精: 适量, 胡椒粉: 适量

步骤

1备好食材。

2煎好一枚鸡蛋放一边,把食材倒入油锅,炒至半熟,加豆瓣酱和盐翻炒几下,再加水,醋和葱。

3待水沸腾,加鸡精和胡椒粉,搅拌一下,关火装盘。