原料
荔枝: 颗， 虾: 只， 彩椒: ， 蒜: ， 淀粉: 勺， 油: 克， 料酒: 勺， 盐: 克， 番茄酱: ， 白醋: ， 砂糖: ， 猪肉糜: ， 蒜沫: ， 姜沫: ， 马蹄碎: ， 盐: ， 两颗鸡蛋: ， 芡粉: ， 胡椒粉: ， 香油: ， 小葱:
步骤
1荔枝烩虾仁配猪肉丸子汤
2去虾头
3去虾壳
4去虾线
5清洗干净
6沥水
7荔枝剥壳
8荔枝去籽
9清洗
10辣椒去籽
11切块
12蒜切片
13虾仁焯水
14熟后捞出
15热锅冷油
16下蒜瓣
17辣椒片
18下荔枝
19半碗清水
20加番茄酱，白醋，砂糖翻炒
21勾芡
22下虾仁
23加少许油
24盐
25翻炒均匀
26荔枝虾秤盘，给你们近景看一下
27荔枝烩虾仁就做好啦
28肉丸汤的做法：看黑板哦！姜沫加入猪肉糜
29马蹄沫
30加食盐，香油，胡椒粉
31两个鸡蛋
32搅拌均匀
33生粉
34热锅冷油
35蒜沫下锅
36炸至金黄
37下清水
38烧开水后转小火
39勺子沾清水
40攒肉丸子啦~
41用勺子舀入锅中
42丸子定型后转大火
43盐
44胡椒粉
45下葱花，完成
46猪肉丸子汤和荔枝烩虾仁就做好啦，吃起来吧~做好来交作业
