董太的私房菜-- 素炒丝瓜 0

原料

丝瓜: 1根, 大蒜: 2个, 盐: 1勺, 葱: 1根, 鸡精: 1小勺

步骤

1丝瓜洗净,然后去皮,滚刀切好。

2大蒜剥皮,然后切碎。 葱去皮,然后洗净,切碎。

3锅中放入适量油,然后放入葱、大蒜炒香,然后放入丝瓜,关中火,不断的翻炒,加入1勺盐。

42-3分钟后看丝瓜变软,加入1小勺鸡精。

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