鸡蛋: 2， 水淀粉: 少量， 米饭: 200g， 圆葱: 50g， 胡萝卜: 50g， 肉末: 50g， 小葱: 1颗
1肉末可以先用黄酒腌一下，胡萝卜圆葱切丁，葱切碎
2扔几块五花肉进去出油，豆油也可以，不过木有五花肉好吃
3圆葱胡萝卜丁炒熟
4加米饭炒熟～粒粒分明的感觉最好啦
5摊个蛋饼进去，把米饭放在蛋饼里，再把蛋饼合上反复煎几下
6可以切着吃…蛋饼卷饭…
