贝壳鸡蛋羹 0

原料

鸡蛋: 1只， 水: 70g， 贝壳: 5个， 盐: 5g， 小葱: 适量

步骤

1把鸡蛋打进可以蒸炖的容器里！鸡蛋+盐搅拌好！

2加入水再次搅拌！盖上蒸炖的盖子放大锅里，大锅里加水炖蛋羹！

3过20分钟打开盖子把贝壳横着轻轻放入蛋羹上！再盖上炖10分钟！炖好可以加入小葱！

小技巧

贝壳选的要新鲜，这样蛋羹炖的才鲜美！ 还有放贝壳进蛋羹时看一下是否有点熟了再放！

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