鸡蛋羹 0

原料

鸡蛋: 两个, 酱油: 适量, 葱花: 适量, 盐: 适量

步骤

1两个鸡蛋打好,葱切花备用

2在打好的鸡蛋液中加入适量盐,酱油,油打匀(如果做给宝宝吃,盐和酱油建议不加或尽量少加)

3将280ml的温水加入上一步的鸡蛋液中,用勺子撇开浮沫(可以不撇,只影响美观)

4在锅中加水,烧开后将蛋液放入,蒸十分钟,掀开锅盖加入葱花后盖上盖着等待两三分钟(我没加,个人不是很喜欢吃葱)(不加葱也要等待两三分钟再出锅哦)

5出锅后可在上面淋适量酱油调味

小技巧

盐加小半茶匙,酱油三分之一瓶盖足够的

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