原料
鹰爪虾: 300克， 笔管: 200克， 鸟贝肉: 300克， 海螺肉: 200克， 扇贝肉: 200克， 昆布: 100克， 生菜: 100克， 葱姜蒜末香葱白芝麻:
步骤
1开水先焯2秒切好的笔管，鸟贝，扇贝快速里面捞出
2捞出后再处理干净贝类再清洗干净
3切好配料
4洗好鹰爪虾
5撬开海螺洗好切片
6热锅，热油小火煸炒葱白蒜姜少许，再加入小半袋海底捞火锅调料半袋或两勺郫县豆瓣酱炒香
7加入花雕生抽1大勺
8再加入水
9谁开后加入虾和切好的昆布2分钟后再加入焯好的笔管，再加入扇贝，鸟贝海螺片。1秒
10起锅
11起锅后烧热油
12铺上姜丝，蒜末，葱末，香菜，辣椒段，芝麻
13浇上热油香气四溢的海鲜血旺puls做好啦。
小技巧
鸟贝4秒内，香螺关火放入，1秒内，所有食材注意时间否则影响口感。食材影响口感于味道，所以大家购买新鲜的食材哦。按此方子就不会辣，想吃辣的辣椒加量，这就是香而不辣。
