红烧猪蹄 0

原料

猪蹄: 只, 冰糖: 适量, 老抽: 一勺, 黄酒: 一盖, 生抽: 三勺, 姜: 片, 王守义炖肉料: 一包, 葱蒜: 适量, 二锅头: 两盖, 蚝油: 三盖, 葵花油: 适量, 盐: 少许

步骤

1猪蹄拔毛清洗

2猪蹄冷水焯水然后洗干净

3放油➕姜➕猪蹄 翻炒 ➕冰糖 ➕葱 ➕蒜 ➕老抽 ➕生抽 ➕二锅头 ➕黄酒(料酒) ➕蚝油 翻炒翻炒

4➕炖肉料 ➕水(没过猪蹄们) 50分钟到一个小时(煮自己喜欢的软硬度)

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