牛肉: 吃一顿就少放，想多吃几天就多放， 花椒: 一勺， 八角: 三个， 香叶: 三片， 姜: 三片， 盐: 一勺， 生抽: 一勺
1牛肉洗净，放入冷水锅里煮开，取出后再次洗干净。
2高压锅内放入八角、姜片、花椒、香叶，生抽和盐。
3基本上高压锅四十分钟，牛肉就熟了。取出控水切片上桌。齐活。
很多人会放糖和料酒，我没有放，那些东西只是锦上添花，却增加了热量的摄入。咱们做的是在减肥这件事上雪中送炭。而且我真没发现多放糖和料酒味道能好多少。
