原料
鸡蛋: 中等大小3个， 牛奶: 60克， 玉米油: 90克， 老酸奶: 160克， 糖: 90克， 低粉: 200克， 泡打粉: 5克， 苏打粉: 2克， 各种干果: 瓜子，普通干等
步骤
1鸡蛋+糖用蛋抽搅拌均匀，再加入玉米油混合搅拌至无油星。（葡萄干这时候可以泡上，需要提前泡五分钟左右要不烤出来会糊或者太硬口感不好）
2加入牛奶和老酸奶搅拌均匀至顺滑状态
3筛入所有的粉类，用刮刀划Z形，搅拌至粗糙颗粒状即可
4中号纸杯七分满，放入瓜子和泡好的葡萄干，我这次忘泡葡萄干简单洗了一下烤出来有点变色。
5烤箱190℃预热十分钟，放入烤箱30分钟左右，我家的是格兰仕已经五六年了所以温度偏低，正常可能170-180即可，大约20分钟左右开始上色，如果上色太快及时调整温度加盖锡纸。
小技巧
1.提前泡葡萄干软和，先放瓜子再放葡萄干 2.一半黄油一半玉米油会更香。 3.有一次没有牛奶用酸酸乳代替的味道也很清香
