鸡半只，鸡腿一个: ， 米酒半杯，姜五六片葱少许，: ， 香油，麻油，大蒜，酱油，辣椒，冰糖:
11，冷水下锅放入鸡块，姜片，葱，水开，捞出 2，炒锅加热放入食用油，麻油两掺（放麻油，我也不知道反正综合其它菜谱的出来的）放入姜片 3，加冰糖融化，放入鸡块上色，多炒一会，时间长颜色变，加大蒜 4，放入米酒，酱油，煮十五分钟，收汁加辣椒，
2成品，没加任何滤镜
3吃光光
因为米酒是甜的，最后味甜，可以放多点辣椒，没有所说的罗勒，所以没有加，不过味道很好
