菠菜: 1把， 油豆皮: 1张， 盐: 适量， 黑胡椒: 适量， 肉肉（奥尔良鸡肉，牙签肉，烤肉，鱼肉，牛肉等都可以）: 适量
1菠菜焯水，切段，码在油豆皮上
2熟肉直接摆上去即可，撒点黑胡椒，盐粒。 卷成卷，切段，摆盘。
3好了，开吃吧。 我用的是牙签肉。
