原料
绿豆: 250克， 糖: 60克， 黄油: 85克， 麦芽糖（蜂蜜）: 50克
步骤
1绿豆泡水一晚，洗干净入蒸锅蒸熟，用勺子压扁，再放入料理机打碎
2不粘锅烧热，倒入黄油再放入绿豆沙，中小火翻炒吸收油份
3绿豆沙略干加入白糖和麦芽糖继续翻炒，直到成团
4趁热把绿豆沙过筛，是个非常痛苦的过程、手压的好累好累哦
5放凉后把绿豆沙分成50克一个，磨具撒点熟粉，放入压至花型，入冰箱保存，过筛后的绿豆糕超级细腻，很好吃哦
绿豆: 250克， 糖: 60克， 黄油: 85克， 麦芽糖（蜂蜜）: 50克
1绿豆泡水一晚，洗干净入蒸锅蒸熟，用勺子压扁，再放入料理机打碎
2不粘锅烧热，倒入黄油再放入绿豆沙，中小火翻炒吸收油份
3绿豆沙略干加入白糖和麦芽糖继续翻炒，直到成团
4趁热把绿豆沙过筛，是个非常痛苦的过程、手压的好累好累哦
5放凉后把绿豆沙分成50克一个，磨具撒点熟粉，放入压至花型，入冰箱保存，过筛后的绿豆糕超级细腻，很好吃哦
