原料
海石花: 一把， 醋: 一勺， 水: 3碗
步骤
1从老家带回来的海石花，我这次用的大概就是手掌大小的一把，用量不固定啦～
2加三碗水，一勺白醋…
3老妈教我用高压锅煮，先大火煮开，再小火煮个40分钟左右～煮到海石花完全变软，汤汁变得有点黏黏的就可以啦～
4然后过滤出海石花汁
5自然冷却凝固
6脱膜～
7切成丝～加白糖(用量依个人喜好啦～)，放置冰箱，吃的时候和凉白开兑开～夏日消暑特别棒！
小技巧
如果没有买到海石花草也可以用海石花粉～记得要煮到水都变黏黏才容易凝固哦～老妈说本来应该煮到海石花都化掉才是最佳状态的～
