潮汕果肉 0

原料

鸡蛋: 2只, 马蹄: 一斤, 白萝卜: 一条, 葱头: 三两, 八角配料: 若干, 豆腐膜: 三张, 猪肉: 三斤

步骤

1马蹄切好

2萝卜切条沥干

3放入葱头及八角等配料

4放入两只鸡蛋及少量薯粉

5抓抓抓,搅拌

6豆腐膜展开,放入肉,卷起成条用刀切好

7切块

8摆盘

9油炸摆盘

小技巧

加入鸡蛋可以使炸出来的果肉非常蓬松

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