原料
菠萝: 半个， 大番茄: 两个， 里脊: 半条， 青椒: 半个， 鸡蛋: 半个， 面粉: 适量， 生粉: 适量， 糖: 三勺， 油: 适量， 白胡椒粉: 一小勺， 生抽: 两勺
步骤
1把番茄用热水去皮，切块，放入料理机打碎，倒入锅中，放入适量的糖，倒一点油，开中火搅拌，一直到成酱状，再出锅
2青红椒切丁准备
3里脊肉加入白胡椒粉，小半勺盐，半个鸡蛋液，腌制五分钟，倒入生粉搅拌，再倒入面粉，确保每块肉都沾上面粉，倒入适量油入锅，油锅热了就可以开始炸了！炸至金黄就OK！里脊肉挺容易熟的！
4把番茄酱倒入差不多一小纸杯的水，再倒入一点生抽，放入青红椒和菠萝，烧一会儿，就把炸好的里脊肉倒入搅拌均匀，就可以出锅啦！
