原料
黄油: 200克， 低筋面粉: 300克， 糖粉: 100克， 鸡蛋: 两个， 蛋液: 两只， 小苏打: 1.5克， 食盐: 1克左右
步骤
1准备材料
2黄油自然软化后加入糖粉，苏打粉用打蛋器打发至像奶油一样
3筛入低筋面粉，用平铲搅拌
4然后用手揉至面团外面光滑
5用保鲜膜抱住面团放入冰箱醒半小时
6取出面团用擀面杖擀至薄约3厘米左右的片状，可以掺入少许低筋面粉方便擀制
7用压花工具压出形状图案
8提前预热烤箱，根据自家烤箱型号来调制，我是用200°C，10分钟烤制
9酥脆的黄油卡通饼干新鲜出炉～
小技巧
小苏打可以加也可以不加，看个人喜好 食盐可以使味道更加有层次
