山姆板栗红薯: 3个， 山姆甜玉米: 半个， 鸡蛋: 1个， 彩椒: 适量， 黄油: 20q， 玛苏里拉芝士碎: 少量
1准备好所用材料。烤盘预热180度上下火。
2红薯去皮切块蒸熟后捣成薯泥，鸡蛋打散，彩椒切碎，玉米剥粒。
3热锅加黄油，把彩椒和玉米炒香。
4把炒好的彩椒玉米倒入薯泥，加入鸡蛋。
5把搅拌好的薯泥装入烤碗，撒上芝士碎，放入预热的烤箱烤15分钟左右即可。
可以用橄榄油替代黄油。彩椒和玉米也可以随意换成别的色彩哦~比如青豆
