鱿鱼肉丝 0

原料

干鱿鱼: 两只， 里脊肉: 2两， 红椒: 两只， 葱: 数根， 生抽: 少许， 鸡精: 少许

步骤

1先将鱿鱼用清水泡软，撕去黑膜，然后切成细丝

2里脊肉切丝用少许生抽抓匀，红椒切丝，葱切段

3坐锅烧油下肉丝滑散开盛出，余油下鱿鱼丝翻炒数下，放红椒丝和肉丝炒匀，喷生抽，撒葱段、鸡精拌匀就ＯＫ了

小技巧

很香，很下饭。特别适合这个没有胃口的炎热季节。

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