原料
鸡尖: 我一般一顿都是5元钱刚好一盘适合4个人吃， 白糖: 根据个人口味放， 姜: 2片， 生抽: 适量， 老抽: 适量， 料酒: 适量， 盐: 适量
步骤
1鸡尖买来洗干净放在盘子里备用(可以锅里过一遍水，也可以不过）
2锅里放油，起热的时候放入白糖煸炒一下(化了最好更容易上色)，加入鸡尖翻炒
3加入生姜继续翻炒一下，然后加入料酒，生抽和老抽翻炒一会
4锅里加入水和鸡尖持平，大火烧开后改中火到收汁加点盐翻炒下即可起盘
鸡尖: 我一般一顿都是5元钱刚好一盘适合4个人吃， 白糖: 根据个人口味放， 姜: 2片， 生抽: 适量， 老抽: 适量， 料酒: 适量， 盐: 适量
1鸡尖买来洗干净放在盘子里备用(可以锅里过一遍水，也可以不过）
2锅里放油，起热的时候放入白糖煸炒一下(化了最好更容易上色)，加入鸡尖翻炒
3加入生姜继续翻炒一下，然后加入料酒，生抽和老抽翻炒一会
4锅里加入水和鸡尖持平，大火烧开后改中火到收汁加点盐翻炒下即可起盘
