南瓜: 200G， 清鸡汤: 250ML， 清水: 550ML， 牛油: 10G， 淡奶油: 2汤匙
1南瓜去皮砌小片
2清水煮开下南瓜片再煮10分钟,
3隔水捞起南瓜放入料理机,加清水盖过南瓜为准打成南瓜浆汁.镬里的水不要倒掉留作后用.
4南瓜浆汁倒回镬里,加清鸡汤,牛油煮沸后加盐调味,关炉火,加入淡奶油顺同一方向搅拌均匀就完成.
清鸡汤买现成的盒装,也可以用浓汤宝代替,当然也可以用鸡壳炖煮更原味,只是要耗费时间罢了.以上是2-3碗的分量.
