奶油南瓜汤 0

原料

南瓜500克,黄油30克,奶油100毫升,洋葱粒半个,牛肉或者鸡上汤500毫升,盐,胡椒粉少许,

步骤

1.将南瓜去皮,切小粒。炒锅做热,溶解黄油,加入洋葱粒,炒5分钟至软身 2.加入南瓜及上汤,煮沸后用文火煮20分钟至南瓜软身 3.用搅拌机将汤料搅烂,倒回锅中 4.加入盐及胡椒粉,拌入鲜奶油。用文火再煮熟拌匀