原料
大虾: 8个， 大蒜: 3枚，切蒜粒， 玫瑰腐乳: 一块，捣碎， 料酒: 一汤勺， 生抽: 一汤勺， 盐: 适量， 麻油: 适量
步骤
1大虾洗干净，用剪刀将虾背剪开
2将腐乳和蒜粒混合均匀
3用勺子塞入虾背脊
4摆上盘，撒上料酒1汤勺，生抽1汤勺和适量盐
5取一大锅烧开水后，大虾隔水蒸5分钟左右就可以了
6最后淋上麻油
小技巧
我把虾汁用来拌饭，真正的鲜美。
大虾: 8个， 大蒜: 3枚，切蒜粒， 玫瑰腐乳: 一块，捣碎， 料酒: 一汤勺， 生抽: 一汤勺， 盐: 适量， 麻油: 适量
1大虾洗干净，用剪刀将虾背剪开
2将腐乳和蒜粒混合均匀
3用勺子塞入虾背脊
4摆上盘，撒上料酒1汤勺，生抽1汤勺和适量盐
5取一大锅烧开水后，大虾隔水蒸5分钟左右就可以了
6最后淋上麻油
我把虾汁用来拌饭，真正的鲜美。
