清蒸生蚝 0

原料

蒜: 适量瓣, 油: 适量克, 生抽,盐: 适量, 生蚝: 十个

步骤

1清洗,翘开,找缝隙把刀塞进去,把粘黏的那块肉拨开,就很容易打开啦

2很大吧

3摆入蒸锅,清蒸,冷水上锅,水开后七分钟即可,不能太久,不然缩得很小。我家锅定时15蒸

4一口气干掉

5蒜蓉:大蒜切碎,放入金龙鱼油,盐,生抽,微波炉一分钟即可

小技巧

很简单,补锌补钙,下次把蒜蓉放外面,不一起蒸。熟后再加入蒜蓉

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