鸡蛋适量, 花椒适量, 八角适量, 桂皮适量, 香叶适量, 红茶适量, 桂花适量, 玫瑰花适量, 甘草适量, 砂仁适量, 酱油适量
1 八角、香叶、桂皮，红茶必备，其他可自行添加，吃辣的可以加辣椒干。我自己就添加了桂花玫瑰甘草。增加花香味。
2 鸡蛋冷水下锅煮10分钟捞出
3 将鸡蛋敲至壳有裂纹
4 锅中放入香料加入水至锅
5 汤料煮开后加入5大勺生抽
6 再次煮开后下入敲碎的鸡蛋盖上盖子小火煮上15分钟
7 焖上几个小时，就可以吃了
8 建议晚上做焖到第二天早上吃，非常入味
