蒜茸西兰花的做法 0

原料

西兰花一颗, 大蒜几瓣, 食盐适量, 鸡精适量

步骤

1 准备西兰花一颗大蒜几瓣...

2 西兰花清洗干净切成小块...

3 锅中加入适量的清水烧开，水开倒入西兰花绰水...

4 西兰花绰水后过一下凉水...

5 大蒜去皮拍成蒜茸...

6 锅中加入适量的食用油加热，放入蒜茸炒香...

7 倒入绰好水的西兰花翻炒，加入适量食盐...

8 出锅前加入适量的鸡精提味即可装盘了...

9 再来加成品图

小技巧

1.西兰花绰水的时候不宜绰的过久，煮的太烂影响口感和形状

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