蒜蓉西兰花 0

原料

西兰花: 一朵， 新蒜: 五瓣， 姜: 三片

步骤

1汤锅煮沸水后，将西兰花焯水一分钟

2炒锅将油烧热后，下姜片蒜蓉爆香

3将焯过水的西蓝花下油锅爆炒两分钟

4出锅前加盐，淋少许香油，关火装盘即可

小技巧

西兰花焯水时加少许盐和几滴油，可以更好的保持颜色

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