南瓜白豆沙汤圆的做法 0

原料

南瓜, 糯米粉, 白豆沙

步骤

1 南瓜去皮去籽,切成块状,微波炉高火加热至熟软。

2 熟软的南瓜泥过筛后备用。

3 馅心搓成小球状。

4 南瓜泥一点点加入糯米粉中,揉成软硬适中的面团。

5 取适量糯米面团用手指捏成碗状,放入馅心。

6 收口后搓圆即可。

7 锅内水烧开后加入汤圆,用勺子轻轻转圈划动水( 不要搅动),煮至汤圆全部浮起即可。

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