简便泡菜 0

原料

凉白开1000毫升,小米椒的水250毫升,白酒10毫升,精盐200G,泡小米椒30G,花椒3g,八角,山柰适量,莴笋,胡萝卜,菜花泡菜,鱿鱼,青椒,红椒

步骤

1.把盐放入凉开水中搅拌匀,加小米椒得汁,白酒拌匀。 2.将花椒八角山柰放入盐水中,泡2小时,再放入莴笋,胡萝卜和花菜,隔天即可使用。 3.泡菜稍洗,沥水。 4.起油锅,见热倒入切好的鱿鱼稍炒变白色。 5.倒入青红椒,泡菜,翻炒片刻即可。

小技巧

一定要照原方子不要像我一样,照猫画虎是不行的。

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