槟城白curry面 1

简介

Penang White Curry Noodle正宗马来西亚槟城白咖喱面,独特的风味,浓浓的咖喱香中带有椰香味.

原料

材料A:, 鸡胸肉——1块, 水——适量, 淡奶——390克, 包装椰浆——200毫升, 石古仔——6个, 冰糖——适量, 盐——适量, 味精——适量, 材料B:(材料及分量依据个人喜好), 面条, 长豆, 豆腐卜, 血蛤, 猪血, 苏东, 虾, 参峇

步骤

做法:

1) 将鸡胸肉放入水中煮成鸡汤。

2) 将材料A加入鸡汤煮沸,成汤底。

3) 将面条煮熟,再将所有材料B放入碗内,加入汤底即可。

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