苋菜 1斤, 大蒜 2瓣, 宽面 1斤, 盐 适量
1先将面条煮好，然后捞出放入适量油，凉凉。
2摘好苋菜，剥好蒜，锅中放入适量油，放入切好的蒜瓣，然后放入苋菜，出锅前放入盐即可。
3碗中放入适量面条，然后放入苋菜拌面即可。
