快手菜
里嵴肉 400g, 生菜 2颗, 生姜, 大蒜, 葱, 辣椒
1里脊肉用淀粉腌下,其他料备好
2生菜过下热水,铺在碗底备用
3下油,生姜,大蒜,爆香,加热水,烧开,肉烫下,变色就起锅
4油烧热,淋上去