董太的私方菜--可乐鸡翅烤麸 0

原料

鸡中翅 半斤, 烤麸 2片, 红色干辣椒 2个, 可乐 适量, 盐 适量, 酱油 适量, 姜 适量

步骤

1烤麸提前用水泡好。

2将鸡翅洗净,在开水中过一下,备用。

3锅中放入适量的油,放入切好的辣椒和姜丝,然后放入过水后的鸡翅,接着放入适量的酱油上色,然后放入烤麸。

4翻炒片刻后,放入适量的可乐,以没过鸡翅的高度为好。

5炖20分钟后,加入适量的盐。

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