极简鸡蛋面 0

简介

早上起来打开冰箱，发现只剩下一个鸡蛋了。。。嘿嘿

原料

荞麦面 1把, 鸡蛋 1个, 六月鲜酱油 一点, 葱花 一小把, 盐 少许

步骤

1挂面清洗干净，捞出

2挂面入水煮熟，打入一个鸡蛋

3加入少许酱油和盐，拌匀

4撒上葱花，起锅

小技巧

自从上次去菜场买面，看到营业员同志边数钱边抓面，每次回来煮面，都养成了煮第一遍的面汤倒掉，再煮一活的习惯。否则，想想面汤里飘着人民币上的油渍。。。呃呃呃。。。一样习惯的童鞋举个手。。。