简介
◤湿热体质吃这些◢ 123菜谱
原料
米饭 一碗, 虾仁 6个, 蛤蜊 8个, 青红椒 各1/4个, 洋葱 1/4个, 牛奶 一大勺, 片状奶酪 2片, 番茄沙司 一大勺, 盐 适量, 胡椒粉 适量
步骤
1青红椒、洋葱切成块，片状奶酪切成条状
2蛤蜊入沸水煮至开口捞出，鲜虾入沸水焯1分钟捞出
3米饭加牛奶、盐、胡椒粉、番茄沙司拌匀
4铺在烤盘底部；米饭上铺一层奶酪
5然后放上青红椒、洋葱
6放上虾仁、蛤蜊
7撒上少许盐和胡椒粉，然后再铺一层奶酪
8放入预热200°C的烤箱，焗烤15分钟左右至表面金黄即可
小技巧
1、奶酪片最好切成丝，覆蓋可以更均匀，我懒切成了片状，大家别学我哈； 2、如有马苏里拉奶酪拉丝效果会更好。
