竹笋蒸鸡翅 0

原料

鸡翅,笋子,黄豆酱,青泡椒,干辣椒,生姜,大蒜,葱,盐

步骤

1、鸡翅剁两半。 2、生姜末、大蒜末、葱末少许、两勺黄豆酱、五六颗青泡椒、干辣椒(根据口味定)、一小勺盐,加点色拉油,搅拌均匀。 3、竹笋切丝,铺在碗底,再铺上鸡翅,把步骤(2)调好的料汁均匀的浇在鸡翅上。 4、上锅中火蒸35分钟即可。

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